产品参数
型号: | XZ-290III型卷面式包子机 |
电压: | 220/380V(见机器铭牌) |
功率: | 2.4kw |
规格: | 25-130g/个 |
产量: | 0-3600个/h |
尺寸: | 2050×1470×1480mm |
重量: | 400kg |
产品简介
旭众牌XZ-290III型卷面式包子机是由本公司自主设计研发,精工打造的一款专业仿手工生产制作各种包馅类食品的高效实用型机械设备,是一款生产肉包、菜包、小笼包、豆沙包、奶黄包等多种包馅类产品的多功能实用新型食品机。
设备特色
♦体积小、重量轻、外观精美、操作简单方便;
♦三段渐进仿手工擀面工艺,不伤面皮筋性,完全保持手工原味;
♦三变频无极变速调控,生产速度、制品大小、内馅含量及生产产量皆可随意调控;
♦不锈钢的外壳及食品接触面,产品一次成型,大小统一,表面光滑且外形美观,有整齐的花纹、口感一流;
♦设备生产产品符合国家《SB140-83》颁布标准及国家有关食品机械卫生要求;
♦本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。
产品细节
| 三段擀面
本设备采用三段渐进仿手工擀面式将面皮压成合适厚度,再由出馅部分将馅料填充至面皮上 |
| 滚筒式送面轴
面团放置滚筒上,由滚筒送面至压面轴内 |
| 压面轴
由优质材料制成,由压成的面送至三段压面轴内 |
| 立式出料斗
馅料由出料斗压出填充至面皮上,卷面轴推送卷面,馅料自动卷在面皮内 |
| 控制系统
采用三变频无极变速调控,面馅调节自如,产品一次成型,大小统一,表面光滑,且有花纹整形,使产品花纹整齐,外形美观,口感爽滑;馅料多少,产量的调节操作简单方便一步到位 |
| 成型刀盘
本机器制作12褶花纹包子,由12块刀块组成,12块刀同时进行切割,不存在一块主刀推动副刀的粘面现象 |
适用范围
广泛适用于工厂、学校、机关单位食堂、食品加工厂、商铺、餐饮连锁店等,为个人及相关企业提供高速、集约、标准化生产包馅类食品的理想平台。
配套推荐
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。