产    品：燃气QQ蛋仔机

   价    格：￥580.00

   包装规格：45*26*240CM

   产品尺寸：41*22*21CM

   净    重：5.5KG

   毛    重：6.5KG

   控制开关：1个

   使用气体：灌装煤气瓶，低压气阀

鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以推车贩卖。不过近年亦有小食店制造，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻、草莓等。

产品特点：

1：30个一板、操作轻松、方便。

2：不沾锅超级不油，温控旋钮；高效炉头发热，不粘层表面处理

使用方法：

1：接通煤气管道，并检查是否接牢方可使用。

2：加热时，先打开煤气调节阀门，用力按下炉体前面需要加热部分的开关慢慢向扒板与炉体之前的空隙间观察是否已经点燃，以确定炉内已经着火后才能使用。如炉具停用过久，或第一次使用，可能一次打不着火，因炉进气管有空气，可照上述方法再打火，直至打着为止。

3：使用完毕应将炉体前面的开关，向顺时针方向旋转直至听到“滴”一声，并将罐装煤气的调节阀关闭。

4：炉体前开关转至90°C时，火力最大，大于90°C时火力将慢慢减小。

QQ蛋仔配方：（仅供参考）

配料:低筋面粉454克、普通生粉150克、泡打粉4克、椰子粉10克、鸡蛋5只、白糖300克、全脂淡奶226毫升、清水470毫升，生油2汤匙

1：将底筋面粉、生粉加水搅拌均匀。

2：向筛好的粉料里加入鸡蛋、白糖打起，加入淡奶、椰子粉（根据口味不同，可以添加不同口味的粉）打透。

3：向打透的面糊里加入2汤匙生油，拌匀30分钟后备用。

4：将蛋仔模两面烧热，注入面糊至八分满。

5：将蛋仔模夹紧摇匀，反转置炉上，以中温烧2到5分钟。

6：起锅即可，香酥可口的QQ蛋仔出锅啦，可以吃了。