巴氏奶杀菌机,全套巴氏奶设备,酸奶巴氏杀菌机报价生活中很多生产厂家为了生产出在常温下保存时间较长的奶,会在加工过程中全面灭菌,因此对身体有益的菌也所剩无几了,牛奶的营养成分也被破坏掉。灭菌奶一般味道比较浓厚,但是营养物质、B族维生素有一定损失全套巴氏奶设备。
巴氏奶杀菌机冷热缸分为三层:
第一层为保温层,其作用就是防止在加热的时候温度过高引起的人员烫伤。
第二层为循环层,里面循环介质为水、蒸气、导热油等介质。蒸汽是效果最好的,在大气压下温度高达121度,从锅炉里出来就是这个温度,杀菌速度快;水是最便宜的,水的沸腾点是100度,但是他加热速度慢,杀菌速度慢;第三个就是导热油,温度可达320度,第一就是价格高,而且还可能造成糊锅、粘锅的现象,适合杀菌比较粘稠的东西。
第三层为物料层,里面可以装牛奶、饮料、酒等物料。
巴氏奶杀菌机巴氏杀菌奶:
采用巴氏消毒灭菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,采用较低温度(一般在60~82℃),在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。酸奶巴氏杀菌机报价巴氏杀菌热处理程度比较低,能在最大程度的保留牛奶中的营养成分。也是目前较为流行的乳品。需要4~10℃冷藏。
巴氏奶杀菌机制冷罐
产品型号 300立式
外形尺寸 1700 *900*1550mm
机组功率 3P 1台
总功率 2.6KW
制冷量 6000大卡/小时
制冷工质 R22制冷剂
保温性能(温度) ≤1℃/3h
电压 三相380V/50H
巴氏奶杀菌机产品承诺:
1.终生维修 量身定做 长期跟踪服务公司提供全套的安装调试。
2.维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙为您服务。
3.诚信经营,童叟无欺,各类食品机械及全自动灭菌锅我们会派专人前去安装调试,直至使用者能独立操作。
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