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  此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出最强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到最佳品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击

我公司生产的斩拌机完全采用sus304不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。 

特点

　　产品特点： 

　　1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。 

　　2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。 

　　3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。 

　　4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 

　　5：配有出料器，出料方便、干净。