木薯淀粉


   木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业


中文名 木薯淀粉
颜    色 呈白色
性    味 没有气味 无异味
口    味 平淡


  食用木薯淀粉以新鲜木薯为原料，经科学精制而成，产品具有白色光泽、粘度高、糊化温度低、无异味等优点。广泛用于食品、医药、饲料、化工、建材等多种行业。


用途


木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是最佳的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品


包装：25kg/袋 50kg/袋