诸城市汇康食品机械有限公司，位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主，专业从事斩拌机，滚揉机，灌肠机，盐水注射机，烟熏炉、刨肉机，肉丸机，丸子机， 拌馅机，活化嫩化机，刨肉机，风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机，毛刷清洗机，洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐、鱼豆腐加工设备：斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台等。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

切肉丁机常规有350和550型主要特点： 
　　  （1）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。 
　 　（2）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。 
　　  猪肉切片机（3）调整肉料推杆为步进运动，采用切割时可zui大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。 
　  　（4）切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。 
　  　（5）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
　  　猪肉切片机（6）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。 
 　　 （7）调整肉料推杆为步进运动，采用切割时可zui大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。 
  　 （8）切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

     （9）每次切割完肉料，存料几乎为零。