溶解在加热条件下，很容易容于水中，氢氧化钠在空气中，它被逐渐改变与二氧化碳、碳酸钠。打开后，它吸引空气的水蒸汽（吸湿作用）。氢氧化钠溶解像或。西班牙珠碱为一具强腐蚀性的，溶于水后可使呈现红色、呈现蓝色。

有固态和液态两种：纯固体烧碱呈白色，有块状、片状、棒状、粒状，质脆；纯液体烧碱为无色透明液体。氢氧化钠还易溶于乙醇、甘油；但不溶于、、。 氢氧化钠，也称为或烧碱，[2] [3]具有分子通式 的Na OH，并是高度腐蚀性的金属基底。它是一种白色固体，可以是丸状，片状或颗粒剂，尽管有时它是在50%的的形式。[1] 

产品用途

漂白剂-工业用漂白剂，工业和消费类应用，如霉菌和霉变的控制在家庭或控制微生物水平，在游泳池和热水浴缸。 石油产品-用于勘探，生产和加工石油和天然气。去除反感的气味，结果从（H 2 S）和的存在下，从这些材料。 铝生产 – 用来溶解，铝生产的原料。 -用作用于范围广泛的下游产品，包括溶剂，塑料，织物，粘合剂，涂料，除莠剂，染料，油墨，药品等的基本原料 对烧碱的其他小型应用程序包括水处理，饮料瓶清洁剂，清洁用品，如漏和管道清洁剂，烤箱清洁剂和其他家用清洁产品，家肥皂。 的用途十分广泛，在化学实验中，除了用做试剂以外，由于它有很强的吸水性和潮解性，还可用做碱性干燥剂。氢氧化钠在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要氢氧化钠。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、、和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生，制、水的以及无机盐生产中，制取、、锰酸盐、等，也要使用大量的。