大麦青汁就是以大麦嫩芽为原材料制成的一种健康饮品，其中含有丰富的维生素和人体所需的多种营养物质和矿物质，青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素很丰富，故选幼苗为原料。作为一种饮料，青汁的主要成分是水。除了水之外，青汁的成分跟原料直接相关。
【产品信息】
品名：大麦若叶青汁粉
原料：大麦若叶
产地：江苏兴化
保质期：365天
储藏方法：阴凉干燥处

用法： 取5g大麦若叶青汁粉倒入杯中，加入230ml的饮用水，用勺子搅拌均匀即可。