【厂家热销鸭血生产线，鸭血灌装封口机】价格_厂家

厂家热销鸭血生产线，鸭血灌装封口机

不限

￥999

中国潍坊

产品属性

图文详情

品牌推荐

品牌

沃达斯科

型号

100

类型

血豆腐加工

加工定制

是

功率

150kW

电源电压

380V

产量

300kg/h

适用范围

血豆腐生产

外形尺寸

130mm

重量

300kg

材质

SUS304

包装

软包装

售后电话

18253682578

销售热线

15763697603

发货

全国物流

型猪血块生产线，现在不管是大人还是小孩都喜欢吃血豆腐，但是有些地方的血豆腐市场还是空白的，其实只要有场地有血源就有了可以加工血豆腐的条件，小型猪血块生产线，可能很多人会担心操作方面的问题，其实这是不用担心，整套设备我们都是上门安装教使用的，可以放心来咨询！小型猪血块生产线，
小型猪血块生产线，工艺流程：
血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤：
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库
小型猪血块生产线，盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库
小型猪血块生产线，1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，小型猪血块生产线，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：血采集中含有少量的毛、血块等杂质，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，防止后期高温杀菌产生气泡。小型猪血块生产线，
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。小型猪血块生产线，
小型猪血块生产线，7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。

8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。