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燃气加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、燃气加热夹层锅卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备酱卤肉搅拌夹层锅。
燃气加热夹层锅分类：1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构。2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型酱卤肉搅拌夹层锅。
燃气加热夹层锅整体结构：固定式主要由锅体和撑脚组成。可倾式主要由锅体和可倾架组成。搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。燃气加热夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚：（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式酱卤肉搅拌夹层锅。
燃气加热夹层锅售后服务：本着“为顾客提供最满意的产品和服务”的经营宗旨，诸城市邦厨机械有限公司郑重承诺：在确保设备的先进性、可靠性、稳定性的同时，燃气加热夹层锅不断改进服务质量，从售中到售后的交货、调试开通、设备维护管理、技术服务、用户技术培训等各方面，保证顾客能得到最好的服务，让顾客满意、放心酱卤肉搅拌夹层锅。
