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河北龙虾一姐水产品贸易有限公司
中国 潜江
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厂家
龙虾一姐
品种
小龙虾
用途
食用
生长环境
淡水
产地
湖北潜江
目前国内小龙虾消费市场主要为餐厅活虾需求。而跟着电商网络开展,国内市场对于虾尾、冻虾、调味虾等速冻产品需求增加,小龙虾深加工需求量逐步凸现。据统计,2017年国内小龙虾规模 以上加工企业近100家,年加工产能斤100万吨,但实践加工量仅为22.5万吨。标明大都加工企业生产线大都时间处于限制状况,其原因不外乎没有货源与小龙虾价格过高。 因而未来很长一段时间,小龙虾加工企业对于小龙虾需求量不断增加,并跟着国内冻虾市场开展,小龙虾需求缺口将会更加严重。 虽然市场需求是巨大的,短时间内也不会呈现饲养过剩问题,刺激着小龙虾饲养户的热情。但饲养户需要清醒认识到小龙虾归于季节性饲养,会集上市阶段也会带来价格暴跌,并且近年来 逐步凸显。 由于小龙虾饲养具有季节性,存在会集上市的状况,且目前饲养端比较混乱,尤其饲养面积的爆发式增加没有通过科学规划与引导,会导致小龙虾在顶峰出产期4-7月呈现供大于求的现象,导 致小龙虾价格在一定时间内呈现暴跌状况,严重影响饲养户的经济效益。
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