鸭血灌装设备,整套鸭血生产设备直销还是要尽量的选择自己相信的品牌和有专业血豆腐加工设备的厂家,通常情况下就是通过看颜色、闻气味、用手摸等方法来简单看一下,选到自己觉得好的猪血吃起来也会比较放心,很多猪血爱好者在买猪血的时候都会用简单普遍的方式来辨别一下好坏整套鸭血生产设备直销。
鸭血灌装设备血豆腐配料罐结构:
结构:由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。
内胆:采用不锈钢板304材料制成,表面抛光。
中层夹套:采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,加强圈螺旋式装置,冷水从下到上(无压力),达到佳升和降温的目的。
保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度,达到保温的效果。
减速器:摆线针轮行星减速器,固定在横梁中的托架上,整套鸭血生产设备直销减速器轮出轴与搅拌桨联接,采用活套联接,便于拆装与清洗。
鸭血灌装设备混料罐参数
型号 200L
电功率(kw) 12
重量(≈kg)140
安装尺寸(mm) 890*800*1650mm
罐体尺寸(mm) Φ750*600*2
搅拌器转速 36r/min
加热面积(m2) 1.4
搅拌电机功率(kw) 0.55
工作压力(mpa) 0.09
物料进出口(mm) 40
鸭血灌装设备工艺流程及操作要点
1、工艺1:采血→抗凝固→过滤→ 配料(升温至15度左右)整套鸭血生产设备直销→血料混合(升温至15度左右)→真空脱气→灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
2、工艺2:采血→抗凝固→过滤→血液升温(15度左右)→真空脱气→混料(15度左右) →灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。
区别:工艺1真空脱气前血料混合然后灌装,工艺2料和血在灌装机混合
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