核桃脱壳机 
工作原理：剥壳机内由定子与转子组成，工作时核桃通过定子与转子之间的孔隙通过时被磨研破碎。在剥壳以前需要把核桃分级，因为核桃在剥皮的时候，定子和转子之间的间隙是根据核桃的大小调节，剥壳机在工作时根据核桃的大小首先调节好定子与转子的间隙，先放上少量的核桃试验，然后再批量生产。  

 
操作： 
1、首先检查各连接、传动部件是否松动，有无异常现象。 
2、电源、电器件接线头是否接触良好。 
3、出厂前辊筒间隙已调好，因核桃大小不同，根据果形的大小来调节间隙的大小。 
4、间隙调节： 
小型是：把皮带轮下部螺栓松开、旋动中轴顶部螺帽，向上调节间隙变大破壳越大，向下间隙变小破壳越小，调好后再重新把螺栓固定好； 
大型是：调控速度的快慢，速度越快破壳越小，速度越慢破壳越大。 
5、因核桃品种不同壳厚薄不同，开机前先投入少量核桃看脱壳效果，通过调节辊筒间隙的大小或速度快慢，来达到破壳后果仁的高完整率。小果未脱壳的重调间隙后再脱。 
6、减速电机使用时注意注油，各传动部件及时检查紧固，以便正常使用。