​张瀚生粉，原材料来自黑土地的优质马铃薯，采用国际先进水平加工设备精致而成。粘性足，质地细腻，色洁白，不添加任何其它淀粉，100%纯优级马铃薯淀粉。

生粉介绍：

生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为，而在台湾惯用的则为，是用土豆或制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之

外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时

1、防潮湿：淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此，在保存过程中必须保持干燥，防止潮湿，一般情况下，相对湿度不超过70%为宜，并注意通风。