安装上不同的配件可以开沟、起垄、培土、打药、播种、旋耕、松土、中耕、深耕、除草、施肥、喷药杀虫、喷淋、收割、铺地膜、抽水浇地、开荒、发电、喷淋、打孔、碎草、根茎收获、复土、开深沟、施底肥、偏培土、埋葡萄藤、扶垄、田间运输等，与其他单一功能的开沟机是不同的。多功能开沟机可以实现大型机械无法进入的小块土地、大棚、茶园、丘陵、山地等不同的地形和土质进行作业。

特点：  1、体积小，适合在狭窄或倾斜地作业。 2、作业稳定性好，转弯掉头轻快、敏捷。  3、耕耘部覆盖可作伸缩调整，并可开成各种角度之V形状。 4、设有旋调式单导轮，深浅调整容易。  5、把手可以上下、左右调整，适合多种作业方式。 6、配合转向离合器，通过操作手柄可琴艺实现转向。  7、本机可做中耕除草、松土、培土、挖沟、起垄、苗床、苗沟、种子覆土等作业。 

培土机是一种农田作业机械，它可以给玉米、甘蔗、小麦、花生、大豆、红薯、土豆、大葱、葡萄等农作物进行培土、施肥、锄草等。有些培土机可以进行单行或多行培土，有些培土机可以对不同高度的农作物培土，还有些培土机还可以调节培土的宽度，对不同行距的植物进行培土。培土机形式多样，适应不同的地区，不同的农作物进行农田操作，大大提高了农田的工作效率，克服了人工或畜力劳动的效率低下、劳动强度大、工作的效果差等缺点。开沟机培土作用原理:开沟和培土是一起完成的，开沟的过程中**培土作业，很多人不理解，以为开沟就是开沟，培土就是培土，这是错误的想法，在开沟的时候土去哪里了，在培土的时候土从哪里来，这些都需要理解才行，开沟的时候土也是抛洒出去的，培土的时候会在地面留下一个沟，只是根据土质不同选择的刀具行状和结构不同，使用的还是一种农业装备。
曲阜市华圣机械开沟培土机一般都是用在种姜、土豆、红薯，大葱，甘蔗、葡萄这些农业行业中，开沟培土机结构扶手、动力、行走箱、传动皮带、高低速链条、工作减速箱、护壳、挡板、机座、深浅调节轮等组成，动力输出经过发动机内置减速齿轮输出动力，作用力在动力皮带轮轴传递，经过柔性皮带进入行走箱皮带主轴，行走箱动力轴头外置齿轮同步输出动力，由链条高强度连接工作减速箱，动力顺滑作用于刀具轴径上，使工作动力不断输出，高效稳定，没有动力延迟现象，动力损失降低，