一、真空低温油炸脱水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

二、 低温真空油炸适用的食品范围：

水果类：如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。

肉食类：如牛肉、鱼片、虾、章鱼等

日照锦绣山河机械科技有限公司是食品加工业中食品机械领先供应商。产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司专业经营真空油炸成套设备、巴氏杀菌线、清洗机、漂烫线、油炸机、油炸流水线、杀菌锅、旋转式杀菌锅、蒸煮锅、夹层锅、粽子蒸煮专用锅等，是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的专业运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。 
    公司总部成立于1988年，是较早从事机械加工制造的企业，在机械加工行业当中技术力量非常雄厚，机械加工设备精良，并有完善的检测设施和售后服务团队。公司现有员工218人，其中中高级技术管理人员56人，分为东西两个厂区，占地面积150余亩，其中生产车间面积4万平方米。东厂区主要从事汽车配件、农业装备、机械加工等产品，西厂区主要从事经营食品食用菌杀菌釜、夹层锅、高压设备、真空油炸成套设备、油炸机及其他食品机械。公司拥有先进的机加工中心，激光切割、大型液压机、双剪冲床。全自动焊接中心以及全套的检验设备。

公司坚持“致力人文科技、保障健康生活，造福亿万百姓”的核心价值观。始终坚持“起步就与世界同步”的发展理念，以高档次、高标准起步，坚持奉行“以人为本、科技领先、以客为源，以质量求生存，以科技促发展”的企业管理理念。建立以市场为导向的强有力的销售团队体系，建立完善的售后服务保障体系，确保在全球范围内提供有效、快捷的服务。以精工细琢的产品，与全球有识之士携手同行一起改善、呵护人类的健康事业。 
    公司着眼未来、不断开发新的节能、低碳、环保的产品以帮助用户赢得在未来的日子里充满竞争的挑战！前景辉煌，任重而道远！我们将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以高质量，高品质的产品，全心全意的服务于广大新老客户。