腊肠烘干箱，烘干腊肠的设备​现在有很多人想采用液熏法来做腊肠，但是这种方法在锅内很不成熟，做不好反而会弄巧成拙，要想让颜色靓丽深浅可调，其实很简单，只需要在加果木粉的时候讲白糖或者红糖均匀按比例拌在果木粉里就好了，想要颜色深一些，可以加红糖，要想颜色浅一点可以加白糖，烘干腊肠的设备根据各自的要求而定，这就是烟熏炉比传统工艺做，优势好处。保证了产品的口感颜色的统一，就可以做出好吃的腊肠。 

腊肠烘干箱分类：

1）、按型号分为：30型、50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型
2）、按加热方式分为：电加热、蒸汽加热
3）、按发烟方式分为：内置发烟、外置发烟
4）、150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。
5）、 用电分为：两相电和三相电。
6）、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
5）、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种。

腊肠烘干箱产品优势： 
烟熏炉是我公司主打的食品机械，烘干腊肠的设备采用先进设计理念，优良的制作工艺，质量保证，同时具有蒸煮，干燥，烟熏，烘烤等功能，技术水平在同行业上中保持领先。 
优势一：我们公司的烟熏炉采用双层304不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，保温效果好。 
优势二：密封效果好，密不密封关键看内部结构是否严密，目前大多数工厂都是人工焊接的，  但是人工焊接的肯定不会如此精密，烘干腊肠的设备所有会出现不密封的情况，内部都是采用精密折弯铸造的，不留一点缝隙，所以说密封效果好。 
优势三：采用了双层不锈钢散热器，使炉温升温迅速，先进的发烟器制作工艺使得发烟快且稳定，箱内合理的主循环风设计使得送风均匀，炉体内温度均匀，烟雾上下一至，使得产品上色快，熏制出的产品色泽均匀。

腊肠烘干箱优势：

1.全电脑主动控制步伐，可表现温度、湿度曲线图。
2.高品格蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制准确，运行安稳，整机温度温差小于2度。
3.风机颠末3000转每分钟的均匀效核 ，风速可达25米每秒，有用包管炉内温度上下左右平衡。
4.烟雾产生器装置接纳木粒发烟器，发烟稳固，上色快。而且进入箱体中的烟雾洁净卫生。
5.配备高压管道泵，用于洗濯管机烟道中的污垢，在盘管与烟道中装有种种角度高压喷嘴。
6.本机具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏冷却等功效，用户可凭据产物工艺要求，机动选择工艺要求，烘干腊肠的设备实现主动控制，到达熟化和灭菌的目标。

腊肠烘干箱售后：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，烘干腊肠的设备供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修
4、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。