英文名称：

Choline Chloride

分子式：

C5H14ClNO

分子量：

139.63

CAS NO：

67-48-1

物理性质：

具有强吸湿性，稍具鱼腥味。

应用：

氯化胆碱是胆碱的盐酸盐，是一种高效的营养增补剂及祛脂剂。它能促进脂肪的代谢，防止脂肪在肝脏中的

积累。作为维生素类产品，广泛地应用于药品、保健品以及食品营养添加。 纯品为无色或白色结晶颗粒，

极易吸潮。作为食品添加剂，氯化胆碱以其胆碱的高含量（85%）及其低廉的价格得到了广大国内用户的青睐。