我们研发人员根据客户的加工工艺的不同,把烟熏炉的发烟方式设计为了糖熏和木熏两种发烟方式,也是为了客户的加工方便,更好的达到客户所理想的烟熏效果,大大提高了设备的工作效率,赢得了很多客户的认可和好评。
烟熏炉的发烟系统:有两种:一是外置发烟系统,可放木屑、木粒,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,豆腐干熏烤箱厂家直销能产生特有的糖熏味道且颜色可控,***深可以成为枣红色。发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。技术改进对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,已达到对日本及欧盟出口注册的要求。烟熏炉的烟熏功能主要是通过设备中的发烟装置实现。内置烟熏炉的发烟盒在炉体内底部,像个小房子,里面添加木粉红糖或白糖,可以烟熏成红色或蛋白黄色。豆腐干熏烤箱厂家直销木粉加红糖或白糖的比例为3:1木粉主要使用果木,果木中苹果木,如果当地果木不好找的话,也可以采用小米、柑橘皮等。没有木粉用刀剁成小碎木也行、
烟熏炉的特性:
1、采用手动电器控制,自动化程度比较高。
2、具有电加热或蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能,可以根据用户要求组合,实现多种加工工艺。
3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉,比较适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
4、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,可以降低能耗。
5、各种工艺参数(时间、温度等)可按工艺要求自由设定,可确保准确无误。
6、如果工作完成或中途机器出现故障,本机具有自动报警功能。
7、机内设有两个或四个温度检测探头。
采用先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。材质、保温箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。保温层采用进口聚氨酯或硅酸铝保温材料,耐高温一次成型,保温性能优。控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品;采用外接蒸汽加热或电加热方式;配备优的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条独特设计,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离。
烟熏炉售后服务:1.我厂出售的所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费上门维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏,我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面,如有不明白的可及时沟通,24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。