锅内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控视频中心的F值，锅内的热分布情况，随时了解热穿透 （温度从食品表面到达几何中心的时间）。工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热混合，提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环，蒸汽、空气和水混合对流，形成**的温度分布。低噪音，创造安静、舒适的作业环境。杀菌水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质的问题造成外包装沾染污垢。

 




工作原理：

    蒸汽直接进入锅内给食品加热。冷水直接进入，给食品降温。

性能特点：

    设备成本低，节约蒸汽。

适用范围：

    软包装：铝箔袋、高温蒸煮袋；金属容器：马口铁罐头

诸城市鑫富机械有限公司，是从事生产高低温杀菌设备、夹层锅的骨干企业：具有雄厚的开发、设计制造能力。产品主要有：各种型号的电脑全自动双层热水循环式杀菌锅、全自动脉冲顶喷、侧喷式杀菌锅、全自动热水喷淋式杀菌锅、电器半自动杀菌锅、电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、粽子蒸煮锅、低温巴氏杀菌流水线、全自动电加热油炸机、燃煤式油炸机、燃气式油炸机、蔬菜水果清洗机、洗鱼机、强流风干机、三层烘干机、滚筒洗袋机、周转筐清洗机、猪头烧毛机、熬汤锅、熬糖锅等二十几大系列，三百多种规格的产品，能满足外资企业、合资企业及各大中小型企业的需求，产品主要适用于各种肉制品包装、奶制品、罐头制品、豆制品、饮料制品和蛋制品新鲜蔬菜、水果的杀菌、清洗、风干等。本公司所生产的产品可根据用户要求制作各种食品用流水线。