食品标签的基本功能是通过对被标识食品的名称、配料表、净含量、生产者名称、批号、生产日期等进行清晰、准确地描述,科学地向消费者传达该食品的质量特性、安全特性以及食用、饮用说明等信息。消费者通过标签内容了解食品属性、特性,可以借助标签选购食品,从而保护消费者的知情权和选择权。
食品标签分为两种形式:一种是把文字、图形、符号、印制或压印在食品的包装盒、袋、瓶、罐或其它包装容器上;一种是单独印制纸签,塑料签或其它制品签,粘贴在食品容器上。
食品标签指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。食品标签的内容包括食品名称、配料清单、净含量、制造者及经销者的名称和地址、日期和贮藏说明、产品标准号、质量等级、批号、食用方法、能量和营养素含量等等内容。
什麽是食品标签? ---------------- 食品标签分为两种形式:一种是把文字、图形、符号、印制或压印在食品的包装盒、袋、瓶、罐或其它包装容器上;一种是单独印制纸签,塑料签或其它制品签,粘贴在食品容器上。无论采用那种形式,都是向消费者明示担保。
经预先定量包装好,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品称为预包装食品
名称:食品标签、食品瓶贴、预包装食品标签
加工定制:是
规格:可定制
形状:正方形、长方形、圆形、椭圆形、不规则形状
材质:镜面不干胶、PE不干胶、BOPP不干胶标签
型号:瓶身标签
使用膜类:覆光膜、哑膜
使用胶型:压敏性
使用底纸:格拉辛底
适用范围:罐身瓶身贴纸、自动贴标、食品瓶子标签
在食品流通环节,按照食品的外在形式,把食品分为两大类:预包装食品和散装食品。目前,在市场、商场、超市中销售的大部分食品都属于预包装食品。
食品标签的基本功能是通过对被标识食品的名称、配料表、净含量、生产者名称、批号、生产日期等进行清晰、准确地描述,科学地向消费者传达该食品的质量特性、安全特性以及食用、饮用说明等信息。消费者通过标签内容了解食品属性、特性,可以借助标签选购食品,从而保护消费者的知情权和选择权。二是生产经营者的需要。生产经营者可以通过标签向消费者宣传和推荐企业及产品。同时,生产企业通过特有的标签标志维护自身的合法权益,以防他人假冒自己的标签食品。再有就是出口贸易和国际食品行业技术交流的需要。
《食品安全法》第四十二条规定预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明九项事项:
(一)名称、规格、净含量、生产日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生产者的名称、地址、联系方式;
(四)保质期;
(五)产品标准代号;
(六)储存条件;
(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
(八)生产许可证编号;
(九)法律、法规或者食品安全标准规定的其它事项。婴幼儿食品需标营养成分,专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
消费者可以通过食品名称、规格、净含量、生产日期,了解、判定、区别食品的质量特征,把握食品的新鲜程度;通过成分或者配料表来识别食品的内在质量及特性;生产者的名称、地址、联系方式的标注有助于消费者根据生产者的信誉度进行选择,出现质量问题便于消费者联系生产厂家;保质期可以表明食品的新鲜程度,让消费者在有效期内购买、食用;产品标准代号可以反映食品质量特性及产品依据标准。
标注生产许可证编号便于消费者查询,使消费者能够放心购买;标签应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称,能够让消费者看懂并了解;法律、法规或者食品安全标准有规定必须标明的其他事项的还要特别标明;对于专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品,其标签中还应当标明主要营养成分及含量。