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自动化食品加工设备 -商用电磁炉、电磁大锅灶、单双头小炒炉、电磁煲汤炉、摇摆汤炉、台式小炒炉平面炉、嵌入式电磁炉、蒸饭柜、海鲜蒸柜、各式西厨设备如:铁板烧、煲仔炉、扒炉、工业食品炸炉、小型电炸炉,自动煮面机、自动熬糖机、自动炒菜机、自动炒料机、自动爆米花机、自动炒货机、等等........
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产品名称:800单头电磁大炒炉
80锅的规格如下:
功率电压:20KW/380V
锅径容量:800mm/61L
产品尺寸:1000*1100*(800+400)mm
外型尺寸(mm) | 功率 | 额定电压 | 锅口径 (外径) | 用餐人数 | 容量 |
800*900*(800+400) | 12KW | 380V/50HZ | ¢600 | 30-50人 | 24升水 |
900*1000*800+400) | 15KW | 380V/50HZ | ¢700 | 60-100人 | 39升水 |
1000*1100*(800+400) | 20KW | 380V/50HZ | ¢800 | 100-200人 | 61升水 |
1100*1200*(800+400) | 25KW | 380V/50HZ | ¢900 | 150-250人 | 82升水 |
1200*1300*(800+400) | 30KW | 380V/50HZ | ¢1000 | 200-350人 | 108升水 |
1400*1500*(800+400) | 30KW | 380V/50HZ | ¢1200 | 320-400人 | 190升水 |
电磁单头大炒炉超大容量设计,坚固耐用易清洁,不仅用于炒菜,煮汤,还可用于其他加工熟食;广泛用于学校,工厂,饭店,酒店,机关单位等场地;防水防虫防油烟设计,锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固耐用,大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;
电磁锅灶用材都有哪些呢,以下是详细介绍:
1、 采用STM32F103 64位CPU,处理运算能力更强更快;
2、
采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能;
3、
主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高;
4、
控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养;
5、
老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更安全;
6、
采用霍尔传感技术,加热功率实时显示,检测更精准;
7、
采用实时监测技术,时刻监测控制机芯数据,排除客户的维修后顾之忧;
8、
采用国际先进的VA显示屏,精准计时、定温功能,能全方位实时显示电磁炉的各项核心参数;
9、
全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;
10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;
11、下设可调节旋钮脚架,能承受更多重量,坚固可靠耐用。