金威玛脱皮绿豆,采用国内外优质绿豆原料,经多次机器碾磨后,由色选机选出异色粒和带皮粒,确保产品达到高脱皮率。
金威玛圆粒脱皮绿豆口感软糯,气味清香,含蛋白质24.5%左右,人体所必须的氨基酸0.2%-2.4%,淀粉约52.5%,脂肪1%一下,纤维素5%。其中蛋白质是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,大米的3.2倍。另外,绿豆还含有丰富的维生素、矿物质等营养素。其中,维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2-4倍;钙是禾谷类的4倍、鸡肉的7倍;铁是鸡肉的4倍;磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的两倍。
绿豆还具有丰富的药用价值。绿豆中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
脱皮绿豆用在食品工业,可以做绿豆粥、绿豆糕、绿豆沙、绿豆汤、绿豆粉皮、绿豆凉粉、绿豆粉丝、绿豆饮料、绿豆酸奶、绿豆酸化全乳等食品。
本产品被广泛用于食品馅料及其他食品制作,深受广大客户欢迎。
金威玛主要加工脱皮绿豆、脱皮芸豆、脱皮豌豆等豆类脱壳系列;经销东北绿豆、红豆、白芸豆、进口绿豆、眉豆等豆类享誉全国各地。金威玛豆业不断满足国内经销商、各大网销平台、食品馅料厂及日韩等国的出口需求;以其质优的稳健个性,赢得广大客户的支持和信赖。