超临界萃取技术是现代化工分离中出现的最新学科，是目前国际上兴起的一种先进的分离工艺。所以超临界流体是指热力学状态处于临界点（Pc、Tc）之上的流体，临界点是气、液界面刚刚消失的状态点，超临界流体具有十分独特的物理化学性质，它的密度接近于液体，粘度接近于气体，而扩散系数大、粘度小、介电常数大灯特点。使其分离效果较好，是最好的溶剂。超临界萃取即高压下、合适温度下载萃取缸中溶剂于被萃取物接触，溶质扩散到溶剂中，再在分离器中改变操作条件，使溶解物质析出分离目的。该设备广泛应用于生物、制药、食品等领域。

       因此是一种十分理想的萃取剂。超临界为，是介于气液之间的一种既非气态又非液态的，这种物质只能在其温度和压力超过时才能存在。的密度较大，与液体相仿，而它的粘度又较接近于气体。因此是一种十分理想的萃取剂。

的溶剂强度取决于萃取的温度和压力。利用这种特性，只需改变萃取剂的压力和温度，就可以把中的不同组分按在流体中的大小，先后萃取出来，在下弱的物质先萃取，随着压力的增加，极性较大和大分子量的物质与基本性质，所以在程序升压下进行超临界萃取，可得不同萃取组分，同时还可以起到分离的作用。

温度的变化体现在影响萃取剂的密度与的两个因素，在低温区（仍在以上），温度升高降低流体密度，而溶质蒸汽压增加不多，因此，萃取剂的时的升温可以使溶质从流体萃取剂中析出，温度进一步升高到区时，虽然萃取剂的密度进一步降低，但溶质蒸汽压增加，提高，萃取率不但不会减少反而有增大的趋势。

除压力与温度外，在中加入少量其他溶剂也可改变它对的。其作用机理至今尚未完全清楚。通常加入量不超过10%，且以甲醇、等居多。加入少量的极性溶剂，可以使超临界萃取技术的适用范围进一步扩大到极性较大化合物。

特点：

1、超临界萃取可以在接近室温(35～40℃)及CO2气体笼罩下进行提取，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持着药用植物的有效成分，而且能把高沸点、低、易热解的物质在远低于其沸点温度下萃取出来；

2、使用SFE是最干净的提取方法，由于全过程不用有机溶剂，因此萃取物绝无残留的溶剂物质，从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染，保证了100%的纯天然性；

3、萃取和分离合二为一，当饱和的溶解物的CO2流体进入分离器时，由于压力的下降或温度的变化，使得CO2与萃取物迅速成为两相（气液分离）而立即分开，不仅萃取的效率高而且能耗较少，提高了生产效率也降低了费用成本；

4、CO2是一种不活泼的气体，萃取过程中不发生化学反应，且属于不燃性气体，无味、无臭、无毒、安全性非常好；

5、CO2气体价格便宜，纯度高，容易制取，且在生产中可以重复循环使用，从而有效地降低了成本；

6、压力和温度都可以成为调节萃取过程的参数，通过改变温度和压力达到萃取的目的，压力固定通过改变温度也同样可以将物质分离开来；反之，将温度固定，通过降低压力使萃取物分离，因此工艺简单容易掌握，而且萃取的速度快。

二、主要技术参数：

1、最高萃取压力：50MPa

2、萃取容积：50L/50MPa  4只

3、分离釜容积：30L/30MPa  2只 

4、萃取温度：常温~150度可调

5、最大流量：0~1600L/H可调  泵头带冷却

6、双柱塞泵：0-1600L/h可调

关于萃取技术：

      超临界CO2流体萃取（SFE）分离过程的原理是利用的与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在下，将与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到的目的，所以超临界CO2流体萃取过程是由萃取和分离过程组合而成的。

       超临界流体萃取技术是近代化工分离中的一种新型分离技术，超临界CO2萃取是采用CO2作溶剂，超临界状态下的CO2流体密度和介电常数较大，对物质溶解度很大，并随压力和温度的变化而急剧变化，因此，不仅对某些物质的溶解度有选择性，且溶剂和萃取物非常容易分离。超临界CO2萃取特别适用于脂溶性，高沸点，热敏性物质的提取，同时也适用于不同组分的精细分离，即超临界精镏。用超临界CO2作溶剂对生物、食品、药物等许多产物的提取和纯化。