猕猴桃效益分析
: 果实中大、整齐,一般单果重60—110g,最大果重130g;果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口;鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。红阳猕猴桃总糖高13.45%,高出世界流行品种海沃特近5个百分点,而总酸只有0.49%,可溶性固形物16.5%,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维C高达135,8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。
:“金艳猕猴桃”是中国科学院武汉植物园培育的新品种,曾被誉为国产“黄金奇异果”,中华猕猴桃系,果实长圆柱形,果皮黄褐色,少茸毛;果实大小匀称,外形光洁,果肉金黄,细嫩多汁,味香甜;平均单果重101克,最大果重141克,特耐贮藏,在常温下贮藏3个月好果率仍超过90%。树势强旺,枝梢粗壮,嫁接苗定植第2年开始挂果,9月下旬至10月上旬成熟。挂果后成熟时间长,具有极强的早果性、丰产性和耐贮藏性,在常温下可贮藏两个月。
: 翠香猕猴桃是由西安市猕猴桃研究所选育的优质早熟猕猴桃品种。
果实长锥形,平均单果重92克,最大单果重130克,果皮黄褐色,较厚,难剥离,果面稀生易脱落的黄褐色茸毛;果肉翠绿色,质地细而多汁,香甜爽口,味浓香;果实9月上旬成熟,含可溶性固形物8%,总糖3.43%,总酸1.17%,每百克果肉含维生素c99毫克。成熟采收的果实常温条件下后熟12-15天,0度条件可贮藏3-4个月。
冬季气温不低于零下13度,无需防寒保护,无霜期200天以上,土层深厚肥沃,具有排灌条件的沙壤、轻壤、中壤土质,PH在6.5-7.5之间,年降水量500-900毫米的地区均可种植。栽植后三年始花见果。为保证果实品质,每亩产量应控制在1500-2500公斤。
:徐香猕猴桃是江苏省市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出。徐香适应性强,在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常,开始结果早、品质优良、味甜浓香。1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。
徐香丰产性较强,嫁接苗定植第二年开花株率达68%,三年生平均每公顷产量4200公斤,四年生平均每公顷产量20250公斤。果实圆柱型,果型整齐一致,果实平均纵径5.8厘米,横径5.1厘米,侧径4.8厘米,单果重70~110克,最大果重137克,果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄,易剥离;果肉绿色,汁液多,肉质细致,具果香味,酸甜适口,含可溶性固形物15.3%~19.8%,维生素C含量99.4~123.0毫克/100克,含酸1.34%,含糖12.1%,可溶性糖8.5%,糖酸比6.3。果实后熟期15~20天,货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。
二、市场前景和效益分析
1、市场前景 面积最大的主要是秦美、海沃特、米良、徐香等老品种,目前产地市场价格普遍在1-3元。而以红心果猕猴桃种植为主的优质无公害果批发价格保持在8元一斤,在四川之外省份价格还要高些,比如在贵州水城批发价格12元一斤,零售价格20元,种植效益好,市场前景广阔。
2、效益分析 发展无公害红心果猕猴桃,除有较大的社会效益和较高的经济效益外,还有良好的生态效益。由于猕猴桃种植主要以传统种植玉米的耕地为主,严格按照无公害技术标准实施生产,所以对土壤,大气,周围生态环境没有任何污染,相反,猕猴桃在成片规模发展后,有利于保护当地耕作土壤的活性,改善小气候。红心果猕猴桃叶片肥大浓绿,花具浓香,极具观赏性,是美化、净化环境的优良物种,有利于当地生态观光农业的发展。
三、投资概算
建设100亩无公害红心果猕猴桃生产示范园,建园初期1-3年上架,(此处修改较大,作为商业种植,猕猴桃标准化园的投资比较大)平均每亩投资1-1.5万元。3年以后挂果,平均每年每亩投资4000多元。3年后进入盛果期,平均每棵树挂果20-35公斤,有的单株可产40-50公斤(注:对于大多数种植者来说,红阳猕猴桃单产很难达到这个数字)。按每公斤保守计算价12元/公斤,每棵树产值300-400多元,每亩产值45000-60000元人民币。进入盛果期100亩地产值可达到450-600万元人民币(注:原文如此介绍的,但大面积种植很难实现如此高的利润)。况且随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的不断提高,红心果猕猴桃的价格将不会低于目前的价格。2016年在成都举办的西博会上红心果猕猴桃每颗售价就达到4.50元,在浙江从四川运去的红心果猕猴桃销售价达到6.00元/颗。新西兰运到中国的也才5-6元每颗。况且红心果猕猴桃的口感远远胜过黄金果。在世界猕猴桃领域中,中国将打造自己的品牌,那就是红心果猕猴桃。随着世界经济的复苏,红心果将会一直走俏。希望广大农民能赶上这边致富的列车。