它是适用于饭店，酒店，中餐店等餐饮行业的食品机械，切鱼肉片机是对鲜鱼类加工斜切成片的工作进程，它可以选择不同型号的刀具斜切不同鱼种的鲜鱼。切鱼肉片机可加工斜切10斤以内的鲜鱼肉（10斤以上的鲜鱼需要加工定制），     

此款机器切鲜鱼片均匀，薄厚可调，切鱼片角度不同，切片不同，是一款新型自动化加工淡水鱼类机械。如：黑鱼，草鱼，鳕鱼、三文鱼等鱼类，都可加工定制，而且切鱼肉片机效率高，速度快，可连续作业，切片成片质量保证，切鲜鱼片外形美观，保持鱼形状，烹饪不影响口感，欢迎广大客户速来选购！

切鱼肉片机要达到鱼片切片光滑的程度取决于鲜鱼肉的材质和切鱼片的角度，鲜鱼越好切，切片角度越小，则切片越均匀且光滑。

生活中，不管买来的是什么设备，都要对其进行保养，对于切鱼肉片机的保养同样重要。如果机器长期不保养，则会出现卡槽、使用寿命短等问题。

现在我们来介绍下切鱼肉片机的保养知识：

1、灰尘聚少成多，每次机器工作完以后要进行及时的清洗。

新型切鱼肉片机操作轻松，多功能切鱼肉片机工作效率高、安全可靠。稳定性能好，性质可连续，将斜切过的鲜鱼产品，以便于后序加工，切鱼肉片机价格低它的适用范围广泛，多功能切鱼肉片机，一机多用，清洗方便简单的，出料规则性好。机器采用双组对切的，刀组配合严密紧致，多功能切鱼肉片机刀组，减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸，切鱼肉片机价格低且不损伤鲜鱼纤维组织。