产品质量及特点:
本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
可根据客户自己要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
盐水注射机工作原理:
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,渗透。注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
诸城市冠通机械有限公司是一家集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。经过多年的努力和创新,为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备,在不同行业中享有盛誉。公司技术力量雄厚,管理规范,拥有企业管理专家、专业设计师和工程师所组成的领导班子,而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍,同时引进了国外的先进设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销模具、产品质量及诚信服务等诸多方面均代表了国内同行业的领先水平。该公司产品有20多个品种供广大客户选用,冠通机械秉承“质量优先、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,为您提供完美、优质的服务。
诸城市冠通机械有限公司专业生产真空滚揉机、斩拌机、绞肉机、油炸机、拌馅机、肉丸机、切菜机、风干机、烘干机、蔬菜清洗机、巴氏灭菌机、鱼肉分离机、真空包装机等食品机械及加工流水线。
特点
1、 本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。
2、 本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.9MPa之间调整。压力表显示注射压力直观、方便。
3、 本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时,注射针会随之抬起,免受损坏。
4、 设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
5、 本机除用于肉类加工外,通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射