食堂大型自动炒菜锅，食堂作为工人就餐部门，承担了重要的角色，中餐食堂主要是以炒制，炖菜为主，工作劳动强度大，造成企业招人困难等问题，传统的滚筒式炒菜锅，局限性大，倒出料不方便等问题已被市场逐步淘汰。食堂大型自动炒菜锅 作为一款新式全自动炒菜机因为操作简单，使用范围广泛，被广大食堂单位所认可。全自动大型自动炒菜锅，具有哪些功能？请看小编做如下分析；
食堂大型自动炒菜锅 性能
顾明思议该设备实现了自动搅拌，自动炒制，自动出料，自动点火，等炒制物料的基本条件，另外全自动火锅底料炒锅热源选择灵活，如，电加热，燃气加热，蒸汽加热，生物油等等，可以满足不同客户的加热需求，另外设备型号全，大小产量均可使用，操作简单。是酱料，食品加工客户首选生产设备
全自动火锅底料炒锅特点1。跟根据产量选择设备型号。2。火力大，燃烧装置独特，加热快，温度高，油炸物料色泽鲜艳，口感纯正。3。不粘锅，独特的搅拌装置，可覆盖锅体的各个角落，使物料不粘锅，搅拌均匀，特殊结构设计，可使物料在短时间内均匀混合，满足食品加工工艺的要求，提高产品质量。4。方便快速卸料：液压双缸翻罐卸料，使卸料更方便快捷。5。自动温度测量：温度控制头与物料接触，直接测量物料温度，精确测量温度。6。设备材质为304不锈钢，外形美观，清洗方便，自动控制。只需手动按下按钮，大大降低了劳动强度。7。节能环保，采用红外线节能炉，节能率40%以上，安全稳定无明火，节能环保！食堂大型自动炒菜锅的优点1。点火：带灭火保护装置的旧炒锅无灭火保护2。炉体：具有防烫功能，其它老式炒不防烫，对员工安全操作有很大的隐患。3。节能：自动红外静音节能炒锅节能达到42%。4。安全：匿名火灾更安全。其他老式的炒锅有明火和火灾隐患。5。附件：搅拌臂整体成型结构更稳定6。性能优势：节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便7。容量从50L到650L，炒制物料从30kg到800kg
