广州食品安全管理员培训鉴定公告

　　一、食品安全管理员培训对象(食品安全员在哪里培训)

　　1.食品生产经营单位拟任食品安全管理员的人员;

　　2.食品生产经营单位主要负责人;

　　3.食品生产经营单位食品安全关键岗位人员。

　　二、食品安全管理员培训目标

　　通过系统的食品安全管理知识培训，使食品安全管理员具备岗位要求所必需的法律法规知识、食品安全专业知识和管理能力，掌握食品安全管理的相关要求和制度，自觉并有效地做好本单位食品安全管理工作。

　　三、食品安全管理员培训规定：1.保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等生产单位、大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业(含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制销大型连锁超市及总部等)食品经营者应配备高级食品安全管理员;

　　2.白酒、食品植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位，食品批发市场开办者、食品零售市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者应当配备中级以上级别的食品安全管理员;

3.其他食品生产经营单位应当根据实际情况，配备相应级别的专职食品安全管理员。

四、食品安全管理员职业资格鉴定等级及费用：

本次鉴定为初级、中级、高级，其中初级360元/人；中级资格600元/人；高级资格980元/人；（费用以人民币计，包括课时、资料、考核等培训的费用，不包括食宿、交通等其他费用。考核为食品监管部门统一考试，采用闭卷远程计算机考试方式，培训中心免费提供考试的场地，设备设施等

五、食品安全管理员培训时间地点：初级培训加考试共一天，中级和高级培训加考试共另一天半，初中高级别轮流开课，每月至少开一次班。广州市报名地点在广州市荔湾区东风西路62号6楼兰冠教育学院，每周周四五开课和考试，具体安排可通过电话确认;广东省其他地区培训考试地点、时间视乎培训人数另行确定通知。

　　六、食品安全管理员报名和联系方式

　　1、报名交身份证复印件一份和彩色大一寸相片一张，填写报名表格。

　　2、培训现场发放培训资料和课程安排表。

　　3、咨询电话：兰冠教育学院 020- 26086030 秦老师 18529246741

　　地 址：广州市荔湾区东风西路62号6楼

本机构还开设环境、质量、职业健康安全、食品行业、汽车行业、化工行业、医疗器械行业、实验室、电器行业、GMP、5S、内校员等体系内审员和外审员课程;另食品检验工、水处理工、评茶员、茶艺师、化学总控工等国家职业资格证书鉴定考核培训课程常年开设，食品、化妆品等行业出厂检验技术课程等。