全自动巧克力夹心饼干生产设备厂家提供配方 饼干夹心机
225型-600型辊切式流水线饼干机
该生产线系采纳国内外同类产品之技术精华,结合国内设计、制造,从进料到成型、烘干、输送、喷油、冷却、废料回收等全部机电一体化自动完成,可生产市场上最浒的各烊新潮花色饼干。设备的副机部分,因具有自动恒温、自动烘烤、输磅、自动喷油、冷却等功能,所以还特别适宜烤制各类蛋糕、月饼、面包、桃酥等食品,可与进口设备所制的食品相媲美。
所烤食品色香味形俱佳,高产量、节能、结构合理、操作简单、自动化程度高、技术先进等优点。
选用该设备可使您的产品上档次、上台阶、在激烈的市场竞争中立于不败之地,给您带来良好的经济效益,是个体经营、机关团体、石矿企业发展第三产业的投资少、风险小、见效快的好项目。
一、主要技术参数:
电压:380伏
总功率:27千瓦;32千瓦(LZ-280型辊切式);印模长度:225毫米;280毫米(LZ-280型);
外形尺寸(长×宽×高):17×0.7×1.8米;23×0.5×1.2米
机重:1.5吨;1.8吨(LZ-280型);
产量:日产1-1.5吨(因饼干厚薄和模具品种而别);日产2吨(LZ-280型);
二、性能特点:
1、该生产线从进料到成型、输送、废料回收、烘烤、喷油、冷却等全部机电一体化自动完成,饼干厚薄任意可调,机械运输速度可快可慢无级调速,并具有全自控温、漏电自动断电报警等一系列先进装置。
2、如果客户另购一个二用机头,该机就具有辊切、辊切二用功能,所以就可生产韧性饼干,又可用生产酥性饼干,选择方法随心所欲。
三、工艺流程:
配料→拌面→喂料→三道辊轧面片→辊切成型(废边回收)→筛糖(芝麻、盐)→自动输送烘烤自熟→喷油→冷却→成品→包装
四、生产线主要产品:
我厂可为用户提供几百种饼干模具和几十种工艺配方,通过改变模具和工艺配方可生产国内外流行的各种食品,具体品种如下:
饼干类:奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、苏打饼干、杏元饼干、福来饼干、克力架、多维饼干、十二肖动物饼干及特大的方、圆、蛋圆等几百种不同品味、花样的新潮流行饼干。
月饼类:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、沪式月饼、双麻月饼、果仁月饼、火腿月饼等。
蛋糕类:生日蛋糕、奶油蛋糕、香草蛋糕、夹心蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕卷等。
面包类:港式面包、法式面包、经济面包、鸡蛋面包、奶油面包、芙蓉面包、小辫子面包等。
五、接产厂需配套的条件:
1、27千瓦供电能力(380伏三相动力电源)
2、50平方米生产车间(要求车间长度大于17米,如车间长度不够,可为客户免费设计转变装置,但最低不能小于13米;)
3、生产人员5人。
六经济效益分析:
核算内容 | 以制作中档饼干为例 |
1、班产值 | 按目前市场价格,出厂价5元/公斤 500公斤/班×5元/公斤=2500元 |
2、每班原料成本 | 用50公斤面料,7公斤白糖,5公斤食用油,1公斤配料,可制中档饼干成品65公斤;(50公斤×2元/公斤+7公斤×5.20元/公斤+5公斤×6元/公斤+1公斤×3元/公斤)÷65公斤×500公斤/班=1303.08 |
3、电费 | 该设备全自动恒温,每小时实际耗电仅需18度;18度×8小时×0.6元/度=86.4元 |
4、工资 | 5人×10元=50元 |
5、管理费 | 按产值3%计算:2500.00×3%=75元 |
6、折旧费 | 机器折旧每年按20%计算:3.86万元/台×20%÷900班=8.58元 |
7、每班利税 | 2500元-1303.08元-86.4元-50元-75元-8.58元=976.94 |
8、月利税 | 如每天按2班动转:25天×2班×976.94元=48848元 |
备 注 | 以上只是较常规的核算分析,具体应结合当地实际情况。 |
七、服务方式:
1、我厂可以帮您办理运输,派技术人员到接产地免费按装调试设备,免费提供供饼干配方,培训技术人员,直到出合格产品。
2、根据客房的需要,提供各种新潮饼干模具、包装袋、辅料一系列优惠周到的服务。
3、设备保修一年,长期供应零配件,签订经济合同,确保用户购机后任何后顾之忧。