中央厨房设备-猪肉酱搅拌夹层锅我公司生产的夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、中央厨房设备缩短时间、改善劳动条件的良好设备。具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等,欢迎各位老板来公司考察猪肉酱搅拌夹层锅。
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中央厨房设备液压翻转式蒸汽夹层锅:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。夹层锅升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,中央厨房设备热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、柴油,生物油、天然气加热猪肉酱搅拌夹层锅。
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中央厨房设备夹层锅分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、夹层锅按加热方式分为:中央厨房设备电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型猪肉酱搅拌夹层锅。
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中央厨房设备夹层锅整体结构主要是:
1、固定式:主要由锅体和撑脚组成;
2、可倾式:中央厨房设备主要由锅体和可倾架组成
3、搅拌式:主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热猪肉酱搅拌夹层锅。
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中央厨房设备售后服务:我们对设备整体质保一年,终身维护,公司成立专业售后服务小组,坚决执行“昼夜24小时不间断服务,365天无假日工作”的服务方针。中央厨房设备针对本项目在售后服务期间的问题给予及时解决。当设备出现故障,在接到故障信息后半小时内响应,1小时内到现场解决问题并交付使用猪肉酱搅拌夹层锅。
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