全自动高速不锈钢斩切机肉类蔬菜类斩拌机本机工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。
全自动高速不锈钢斩切机肉类蔬菜类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。
本公司生产的斩拌机采用进口斩刀，永不生锈、锐度高、质量保证。这是我们产品大
的优势。
整机采用进口轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），
在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
电机变速箱、电器部件均采用国家知名品牌，以确保整机质量。
本机采用优质不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。
本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。
鲜肉绞肉机鸡骨架大型绞肉机可以将未解冻的冻肉绞制呈形状规格相同的肉粒。绞肉机是肉食品加工中常用的一路切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒，肉粒直径小可5mm，大30mm，本机采用偏割式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅，温升小，凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均由不锈钢制造，完全符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成,强度高，不变形，性能稳定。
用于冻肉（鲜肉）、速冻肉，鸡骨鸭骨架，猪皮等各种冻品的破碎绞制；广泛应用于各种肠类制品、肉丸制品、宠物食品原料的加工；适用于肉类加工厂，冷冻食品工厂设备、餐饮酒店、单位或学校食堂等。
绞肉机是肉食品加工的必备设备。它可将未经解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃以下块状冻肉，鲜肉也可加工。设备不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。
本机优势：
1、节能耐用的优势，方便快捷，具有结构紧凑、外形美观、操作简单，效率高，能耗少，容易清洁和维护、安全卫生等。
2、刀具通过真空热处理完成，无需刃磨，永保锋利如新。
3、设计有快拆手柄和拉手，方便拆拆装绞龙和刀具。
4、可以通过更换不同尺寸孔刀生产出不同规格的肉粒或者肉糜产品。
5、设计有安全保护装置，使用安全，没有安全隐患
6、使用封闭齿轮传动，结构紧凑，运行平稳，运行可靠，维修方便；
7、底盘线条流畅，不藏污垢光圈，没有伤害操作者的锋利边缘，容易清洁。
8、与食品接触部位全部使用国标食品级SUS304不锈钢材质，精密铸造工艺，没有砂眼，外表光滑，清洗方便。
