肉类杀菌锅,鸡爪高温高压杀菌锅I56-6688-6I59 张娜 +v信 我们平时吃的高温杀菌的东西有很多种，比如熟食类的真空包装鸡爪，猪蹄，烧鸡，烧鸭，卤肉等，还有玉米，粽子，杯粥等，都是经过高温杀菌来延长保质期，肉制品一般是建议用水浴式杀菌，其余的产品根据包装的不同来分别用蒸汽和喷淋灭菌。鸡爪高温高压杀菌锅为了达到杀菌效果，大包装的整块的产品建议选用电脑控制，根据工艺在不同的温度停下不同的时间，来保证产品内外温度一致。

肉类杀菌锅从材质上分为两种：
1.不锈钢材质：SUS304
2.碳钢
从加热方式上分为三种：
1.蒸汽加热
2.电加热
3.电汽两用
从控制方式上分为四种：
1.手动控制
2.电器半自动
3.电脑半自动
4.电脑全自动
肉类杀菌锅优点1、罐内温度稳定性好，热分布均一 
2、升温快 
3、间接加热和冷却，阻止二次污染 
4、完美的压力控制，适合含气包装的杀菌 
5、适合各种不同的包装物 
6、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制 
7、鸡爪高温高压杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制 
8、测量F值的功能