中文名称: 苯甲酸钠
中文同义词: 苯甲酸钠;安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;苯钾酸钠;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸钠(安息香酸钠盐)
英文名称: Sodium benzoate
英文同义词: BENZOTRON(R);BENZOIC ACID SODIUM SALT;FEMA 3025;SODIUM BENZOATE;PUROX S;NATRII BENZOAS;antimol;benzoansodny
CAS号: 532-32-1
分子式: C7H5NaO2
分子量: 144.10317
EINECS号: 208-534-8
苯甲酸钠 性质
熔点 >300 °C(lit.)
密度 1,44 g/cm3
FEMA 3025 | SODIUM BENZOATE
闪点 >100°C
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
形态 Crystals, Granules, Flakes or Crystalline Powder
颜色 White
化学性质 白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
用途 用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
用途 防腐剂；抗微生物剂。
用途 苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为食品的防腐剂。
用途 苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
用途 该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
用途 主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
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