山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。

    山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体，有甜味，对石蕊呈中性，可与水、甘油和丙二醇混溶。

    山梨糖醇的分子式为C6H14O6。山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的。

    山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。

    糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清凉的甜味，其约为蔗糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在人体内产生16.7kJ热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖，也不受胰岛素影响。

产品用途：

1.可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料，用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能，可以代替甘油，应用于、和的生产中。以山梨醇和环氧丙烷为原料，可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业中，可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在医药工业中，山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。

2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。可用于糕点，最大使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中最大使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。

3.合成树脂和塑料，分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。

4. 用作气相色谱固定液，用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有机合成。

5.用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品，保湿性较甘油缓和，口味也较好。可以和其他保湿剂并用，以求得协同的效果。也用于医药工业作为制造维生素C的原料。

6.利尿脱水剂。用于治疗脑水肿及颅内压增高，治疗青光眼的眼内压增高，也用于心肾功能正常的水肿、少尿。

7.水产保水剂。配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+复合磷酸盐1.00%，均能有效降低干制鱼片水分活度，提高Ca-ATPase活性。

运用领域

1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。 

2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业：牙膏、漱口水、眼药水等
4、 电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。

5食品、工业、饲料上的添加剂   

河南吉子顺生物科技有限公司，位于河南郑州，经有关部门批准的生产加工企业，公司技术力量雄厚，生产工艺先进，检查设备齐全，主要生产营养强化剂、增稠剂、甜味剂、乳化剂、增味剂、澄清剂、着色剂、防腐剂、抗氧化剂酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、香精香料等化工产品，主要用于食品、工业、医药、饲料、农业、电子、化学、涂料、五金、塑胶、电镀、污水处理等各行各业，产品设计的范围广、要求高。为此公司建立了专业的检测中心，引进了专业的技术人才，对每批原料都以高标准来进行全面检测，保证进库原料的100%合格率。为确保原料能安全及时的送到客户，保证客户的生产连续性，我们建立了一套完整的进、销、存管理体系，保持库存资源的充足；并受到广大客户的一致好评。 公司秉承“客户至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！