腊肉烟熏箱,上色烘烤熏烤设备,小型豆干烟熏上色设备我们客户使用烟熏炉最多的是热熏烟熏炉,用来加工红肠、香干、沟帮子烧鸡等产品。还能利用烟熏炉的烘干作用来加工腊肉跟腊肠等,把腊肉和腊肠内的水分烘干,这样肉类
上色烘烤熏烤设备能长时间存储,延长了腊肉的保质期。
小型豆干烟熏上色设备腊肉烟熏箱结构简介:本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
上色烘烤熏烤设备4.发烟系统:烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
小型豆干烟熏上色设备腊肉烟熏箱烟熏色泽好,口感更佳。质量保证,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高上色烘烤熏烤设备工作效率,更增强了食品的口感及弹性。主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正. 小型豆干烟熏上色设备