中国有句俗语叫做民以食为天，所以在中国走两步就是一饭馆.五千年的餐饮文化，造就了中国世界餐饮大国的地位。从中国八大名菜，到成千上万的小吃名品，无不彰显着中国美味的丰富多彩。吃在中国，是全世界人民的共识。尤其是烤制食物更是美食精华，霸占特色餐饮类的交椅。

人类最原始的烹饪方法

      说到烧烤，它可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。

       在中国，几乎每一个城市都有烧烤店，烧烤摊，但是传统的炭烤一个最大的弊病就是烧烤过程中产生的焦糊，易生成致癌物质。烧烤中的烟雾缭绕，严重破坏了城市环境。如今，提倡环保已经成为全球化的课题，倡导健康更是民心所向。

中科蔚蓝无烟电烧烤炉真正体现了“清新无烟环保节能”的新概念。只为不一样的烧烤—蔚蓝生活，无限精彩

      中科蔚蓝核心优势——无烟环保，经过探究发现，炉体独特的内部设计结构使在烤制中，油和调料不会滴落到烧烤网上，所以不会产生油烟；而烤制食物时，在油的热度达不到300度时也不会有油烟，而中科蔚蓝烤炉将食物悬挂炉上、文火260°恒温、3D热循环加热烤制，所以烧烤不会产生油烟。大家都知道，木炭在燃烧的不充分的过程中会释放一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故，高科技的研究探索终成就了中科蔚蓝无烟烧烤神器。

烧烤的“小幸福” 蔚蓝生活 ，无限精彩

       中科蔚蓝推出的“无烟烧烤神器”彻底解放了你的双手！烤制过程无需动手，10分钟一排五花肉，15分钟4只鸡腿，改变了手工烧烤，手工翻转的落后与效率低下，一键控制，全程无忧；两排远红外线260°恒温加热，保证所有烤制食品均匀受热，不至于出现局部烤焦，烤糊等现象，均衡热量，均衡营养；整个烤炉采用吊炉技术，油脂排出，烤制过程中不受油烟的侵扰，可以让吃货们优雅的体验烤制的全过程，堪称看得见的美味。

       烤出的烤串也是让人垂涎三尺，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴让你大快朵颐!从日落到日出，约几好友，喝上几瓶小酒，放松和宣泄着各种情绪，一餐2元就能享受到如此美味的美食佳肴，让吃货们真正体会烧烤的“小幸福”。

可以烤哪些食物？

烤五花肉

      上等的五花三层，在260°稳火的恒温加热下，肉皮在高温下迅速收缩，没有经过腌制的醇厚肉汁被牢牢锁于其内部，再以苏子叶或生菜叶做皮，搭配辣白菜、菠萝，辣椒圈，将肉汁的醇厚、菠萝的清爽、辣白菜的辛辣融合在一起，快哉！快哉！

烤黑椒牛肉

      200多度的烤炉上挂烤牛肋骨肉，五六分熟时浇上朗姆酒去腥，恒温烤制已将多余的油脂融化，入鼻煎香，入口焦香，仔细咀嚼中淡淡果蔬香穿越唇齿，美乎！美乎！

烤蜜汁排骨

      蜂蜜的香甜偶遇几许微酸，其色如玫瑰、温润光亮，质块柔韧紧致，食之蜜香润甜。

烤秋刀鱼

      鱼生烤，鱼肉紧致细腻、香鲜味美，用筷子夹下一块送入口中，酥滑醇香、口感饱满，丝毫感受不到鱼的腥味。

烤什锦串、骨肉相连、烤肠、馒头片、鸡翅尖、牛板筋、蔬菜……烤你想烤，乐享无穷！

(当然，进行某种搭配，味道更佳哦~)

       以上就是中科蔚蓝自主研发的——无烟烧烤炉，不仅节能环保，烤出来的食物味道鲜美，好吃极了！