荞麦冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料做成的面食，历史悠久，深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。

荞麦冷面也是朝鲜族饮食文化中很有代表性的一道食材。

      阿拉里荞麦冷面采用正宗朝鲜族冷面配方生产。口感滑顺润喉，柔韧耐嚼，是制作正宗延边冷面、韩式冷面、凉面的绝佳选择。