包子机有哪些优势呢? 1、包子机制作出来的包子性能稳定 2、口感香滑 3、一台包子机=8-12人工作量 4、从原先的几小时,减少为1小时之内 5、一小时的产量是1800只 6、提供免费服务培训指导、安装、调试、面点工艺传授 性能及特点:
1、包子机专用机头,真正意义上的不伤面筋。包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。
3、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。制品大小统一,表面光亮细腻。
4、产品多样化,可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。
5、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。
6、结构紧凑,服务及拆装清洗方便。包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。
7、模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。
8、产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。
9、输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。
10、进口双变频,性能更稳定。本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。