香肠熏烤一体机,烧鸡熏烤炉,电加热红肠加工烟熏烤炉我公司生产的烟熏炉设备,是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一。烟熏炉作用蛮多的,有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。我们的烟熏炉也是经过十几年烧鸡熏烤炉的研制生产,可以根据客户的要求,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到你想要的理想效果。可以用来给豆干加工上色,也可以给烧鸡、烧鸭等进行糖熏工艺,相当完美。电加热红肠加工烟熏烤炉
香肠熏烤一体机具体加工方法:
1.涂抹法 适用于块形食品品种,如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鸭、烤鹅等。具体方法是:将定量的烟熏香味料用涮子涂到食品上,但因块形大、浸渍慢,因此应分次涂涮为好,当把烟熏香料涂涮完成后,再按加工工艺制成成品。
2.淋洒、喷雾法 适用于小块型食品品种,如熏豆、熏豆腐块、炸豆腐块、烤鱼片等。具体方法是:将定量的烟熏香味料用喷雾、喷布或用炊帚淋洒在食品上,这类食品虽然块形小易浸渍,但为了使熏味均匀,要求边淋洒边翻动,当把烟熏香味料喷洒完成后,再按工艺制成成品。烧鸡熏烤炉
3.注射法 适用于大块形食品品种:如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、猪肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、腊肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根,这类食品因块形大,质地较硬,因而烟熏香味料不易在短时间内浸入食品,所以用注射法为好。即将定量的烟熏香味料用注射器注入大块肉中,并要求各个部门都要注射到,还要求边注射边揉搓,使烟熏香味料分布均匀,当把烟熏香味料注射完成以后,再按工艺制成成品.电加热红肠加工烟熏烤炉
香肠熏烤一体机售后服务承诺:
1、保证产品的质量;(经过ISO9001质量认证),具有3A证明
2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将电话指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。烧鸡熏烤炉
3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间:2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养电加热红肠加工烟熏烤炉