冰糖玉米的外观比较白，因此也被人们叫做牛奶玉米，它包含着大量的水分，而且甜度非常高，甘蔗的甜度一般在十几左右，而这种冰糖玉米的甜度可达到二十以上，吃起来就会觉得它非常的甜。冰糖玉米吃起来非常的脆，而且汁水非常饱满，一口咬下去还会产生爆浆的现象，对于很多人来说，吃起来非常的过瘾。这种冰糖玉米当然也可以用于烹饪，直接煮熟或是炖汤都很合适，不够它煮熟之后口感并不是糯的，吃起来的清爽，很多人都非常爱吃。冰糖玉米吃起来脆嫩甘甜，是一种人工筛选出来的奇特品种，而且米粒洁白，如牛奶一般，看起来也非常的有食欲。而且它又嫩又脆，还非常的甜，作为水果来吃非常美味。 
我们的冰糖玉米全程采用南京农业大学有益微生物驱动的全程有机种植体系种植，在一众的殷殷期待中将在6月底开始上市供应。