背景技术：动物油炼油锅 
动物油用处很多，工业、食品、化工等必不可少加工原料。动物油分为食品级和工业级。现代化的自动炒锅可以完全替代最早时期的制锅为铁锅、瓷锅等，熬制时经常需要熬制较大的量，然后分多次使用。经过长时间熬制完成后需将药剂用勺子从锅内盛出，或者将锅抬起后将药剂倒入预备好的容器进行下一工序。两种操作方式均存在明显的不足，一是费时费力，二是长时间熬制的药剂温度较高，容易烫伤操作人员。行星搅拌夹层锅而后出现了可倾式锅，主要由锅、转轴、倾动装置和其他附属装置构成，由倾动装置驱动转轴，转轴再带动锅转动。动物油炼油锅倾动装置多由电机、齿轮或蜗轮蜗杆等构成，当锅或转轴损坏时需拆卸倾动装置才能方便地维修或更换，存在结构复杂、成本较高、维护麻烦的问题，而且设备较笨重，移动困难。

新型动物油炼油锅的种类有：固定式动物油炒锅、可倾式炒锅、搅拌式炒锅、行星搅拌式炒锅等，都可以用于动物油的炼制。不糊锅，节能环保、省人工，减低加工成本，提高工作效率​

采用加热型火炼技术，适合各类动物油脂提炼。​