巴氏杀菌鲜奶机器,巴氏鲜奶设备,全自动酸奶发酵罐巴氏奶的营养价值比常温奶高很多巴氏鲜奶设备,唯一就是巴氏奶的保质期较短。巴氏奶比高温杀菌的奶口感比起来口感更香醇,能够补充人体所需的营养蛋白。巴氏奶在杀菌的过程保留了极大限度的活性营养,需4度全程冷链运输全自动酸奶发酵罐。
巴氏杀菌鲜奶机器巴氏杀菌原理:利用细菌的生长特性,在一定温度范围内巴氏鲜奶设备,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高,细菌繁殖越快,一般生长温度为28-37摄氏度,但温度越高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热耐冷能力,巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经过巴氏杀菌后仍保留了一少部分无害和有益、较耐热的细菌和细菌芽孢,因此经巴氏杀菌后的牛奶要在4摄氏度左右的温度下保存,且只能保存3-10天,最多16天全自动酸奶发酵罐。
巴氏杀菌鲜奶机器制冷罐参数:
产品型号: 8000L卧式
外形尺寸: 3880*2200*2000mm
机组尺寸1200*1200mm
机组功率: 8P 2台
总功率: 14KW巴氏鲜奶设备
制冷量:32000大卡/小时
制冷工质:R2
保温性能(温度):≤1℃/3h
搅拌机功率: 1.5KW
电压:三相 380V/50Hz全自动酸奶发酵罐


