小龙虾是一种生物侵略物种，开始将它培育并进行生物改进的主要的用处其实是为了保护水域生态环境，用它来吸收污水中的重金属元素，但由于小龙虾的繁殖力很强，后期有泛滥成灾的趋势，所以在食物还太不丰厚的时代，有人就尝试着将它做熟了吃，没想到味道还非常好，并且只要彻底做熟了，它所携带的细菌也就都被杀死了，只要不过量食用，那么对人体就没有多大影响。于是乎，小龙虾就成为了人们的盘中甘旨，并且渐渐开始供不应求。
小龙虾是能够吃的，这点毋庸置疑，但必定要吃新鲜的，也不要一次性吃太多，否则的话对人体还是会有不良影响的，爱吃小龙虾的朋友多多留意吧。
我和我的吃货小伙伴们都惊呆了!没想到啊，价格不便宜，夏天夜宵必备的小龙虾，居然被列为了侵略物种，并且比较其他侵略物种，如美洲大蠊(蟑螂)、小管福寿螺、牛蛙...小龙虾无疑是最“惨”的：“都被你们这群人类天天吃到价格飞涨，还要判我侵略罪名吗?”，这能够算是“史上最惨侵略物种”了吧。