绿壳鸡蛋和普通鸡蛋的区别
耘竹农场位于泃阳河畔东(引洵入潮)占地1500亩,其中林地面积800亩(果树面积300亩)利用林下采用原生态自然放养方式养殖-苏禽绿壳蛋鸡。该鸡原产于江苏,因鸡蛋壳为绿色而得名,是我国te有禽种。为了保证产品的质量,养殖基地内不施化肥、不打农药、不使用除草剂,采用鸡鹅混合放养,用鹅除草(生物除草),鸡每天呼吸大森林里的新鲜空气,享受充足的阳光,进行大量的运动,饮清澈的河水,吃虫、吃草、吃野草籽和各种蔬菜水果,饲养中不添加任何激素和kang生素,wu污染,无公害纯绿色。
绿壳鸡蛋也是鸡蛋的一种,因其的外壳呈绿色而显得尤为特别。绿壳鸡蛋不仅仅是外壳特别,其营养成分和功效作用也高于一般的鸡蛋。绿壳鸡蛋来自于自然,不仅无任何药物残留,而且还具备普通鸡蛋无法比拟的一些特质。
绿壳鸡蛋蛋黄自然红且大,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋,尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋,煮熟食用,蛋味醇香、无腥味,且极易被消化吸收。被着名营养学家于誉为"神蛋"的绿壳鸡蛋和普通鸡蛋的区别有哪些?
1、绿壳鸡蛋外壳的颜色特别。绿壳鸡蛋经蒸煮后蛋黄颜色鲜艳,可增强人的食欲。
2、蛋白质含量13.4g,比普通蛋高出8.2百分号
3、卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋3.卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。
4、维生素A、维生素E等含量显着增加
苏禽绿壳蛋批发,
苏禽绿壳蛋厂/河北绿壳鸡蛋批发/耘竹农场
5、胆固醇的含量显着低于褐壳蛋、白壳蛋。胆固醇只有129.5mg,比普通蛋降低81.4百分号。
6、微量元素碘、锌、硒的含量高,每100g含硒274.2μg,是普通蛋的20倍。