凉粉熬制不锈钢夹层锅 电加热可倾斜搅拌锅是以电加热导热油或一定压力的蒸汽或天然气、液化气等燃气为热源进行加热，有立式和可倾斜式两种结构，可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅，雅辰夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，所有材料均采用食品级304优质不锈钢根据国家卫生标准进行生产和制造，外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大，升温速度快，温度均匀可控，适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
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1、雅辰夹层锅按结构形式分为：可倾斜式夹层锅、立式夹层锅结构；
2、雅辰夹层锅按工作方式分为：带搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅。
3、雅辰夹层锅按加热方式分为：燃气加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、电加热夹层锅（导热油夹层锅）、电磁加热夹层锅
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
雅辰公司主要生产雅辰牌杀菌锅（釜）、夹层锅、蒸煮锅、行星搅拌炒锅、巴氏杀菌线、食用菌灭菌设备、硫化罐、真空包装机、清洗风干线、搅拌罐等机械设备，夹层锅品种有立式夹层锅、可倾斜式夹层锅、电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气夹层锅、电磁加热夹层锅、带搅拌夹层锅等类型。杀菌锅种类有卧式、立式、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、多锅串联、电汽两用杀菌锅、电加热杀菌锅、蒸汽杀菌锅等一百多品种，其中高温杀菌、蒸煮设备在化工、医疗等领域应用范围亦逐渐扩大厂家直销白条鸡卤煮蒸汽加热夹层锅
