柿醋过滤器 过滤后的柿子醋澄清透明,无杂质及沉淀物 柿子醋的制作过程
柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩处理①→切块→压榨→柿汁→灭菌②→酒精发酵③→醋酸发酵④→灭菌②→陈酿⑤→淋醋→过滤→成品。我们这里讲到的是柿醋在成品灌装前的过滤工序,采用的是食品卫生级不锈钢过滤器来进行处理,过滤速度快,效率高,效果好。
柿醋过滤器筒体为不锈钢304材质,过滤专用精密滤芯为聚丙烯材质。过滤机原理:需要过滤的酒通过泵的加压作用从过滤容器侧面进液口进入,在充满滤器的同时,自外向内通过滤膜,酒由于压力的作用在滤芯表面得到均匀分布,滤净的酒水透过滤芯的滤膜从过滤器侧下方的出液口排出。大于滤芯额定过滤精度的颗粒杂质被截留在滤芯表层内,从而完成过滤过程。
柿醋过滤器的优点:
●可去除醋中的各类微生物、细菌、酵母、果胶、植物纤维、悬浮颗粒及其它影响醋质的杂质
●低温过滤,醋体中极易受损的醇香物质不受到破坏,保留醋体原有风味和口感
●获得色泽透亮且具有更长货架期和更高品质的醋产品
●使得制醋变得清洁卫生、简单经济、高质高效
●分离效率高,过滤效果稳定。
●不锈钢304外壳,不生锈不漏水,使用寿命长,过滤成本低。
此款柿醋过滤器不仅可以用来过滤各果醋中的杂质沉淀,也可以用来过滤食用醋、白酒、黄酒、米酒、料酒、药酒、中草、啤酒、葡萄酒等酒类。
另外本公司也有更大处理量的过滤器,有3芯,5芯,7芯,10芯的,滤芯数量越多,过滤面积越大,过滤速度越快。

上图为不锈钢泵+3芯10寸过滤器+管子 过滤器直径17公分,总高50公分左右,侧进侧出,进出口1寸内丝,过滤器配有压力表,排气阀,排污堵头。