贵州省仁怀市守窖人酒业有限公司坐落于誉为“天下酒镇”的酱香型白酒核心产区——贵州茅台镇。公司依托茅台镇得天独厚的酱香白酒资源，在秉持传统酱酒工艺的同时不断的开拓创新，打造“守窖人”品牌。

“守窖人”专门为喜欢传统老酒的消费群体量身打造的“传统”白酒，品牌宣扬“固守、传承、创新同时不忘本、坚守传统纯粮酿造”传统古制窖池、传统酒窖储藏。

自2018年品牌守窖人创立以来，守窖人团队一直深入于市场调研，品牌方案策划以及产品方案的修正和完善。守窖人团队深入到几十个城市的实地市场进行调研，淘汰和修正了十多个方案，拜访了数十位调酒大师。 终于，守窖人实现了秉承传统与现代的结合，不仅延续了传统白酒酿造工艺及酒文化内涵，而且很自然的融入了各类消费群体所喜爱的元素。 

荷花酒采用茅台镇本地优质有机高粱小麦，水为原料，按照茅台镇春夏秋冬四季交替的传统大师级酿酒工艺，端午制曲，重阳投料下沙，经九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，精心酿制而成。在经长期贮存，其酒体丰满协调，醇和细腻，酱香突出，回味悠长，空杯留香持久，具有茅台镇酱香型白酒的传统风格，是馈赠，接待，珍藏之佳品。