辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡。辣炒年糕是外国游客在旅途中最容易接触的韩国小吃。辣炒年糕的主要材料：条状年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱。

安徽合肥韩国辣年糕培训徽湘情缘小吃培训

普通炒年糕、芝士炒年糕、海鲜辣炒年糕、炸酱炒年糕、宫廷炒年糕、咖喱炒年糕糕

课程安排 

1、韩国辣年糕的系统讲解。
2、韩国辣年糕的原料选购标准。
3、韩国辣年糕的原料预处理。
4、韩国辣年糕的加工工艺，辣年糕制作的技巧及经验。
5、韩国辣年糕的成品标准。
6、韩国辣年糕店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

培训方式 

学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，，学会为止，不限学习时间。

培训 

1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。