食品级强筋全能王生产厂家 强筋全能王厂家直销 哪里有卖强筋全能王的厂家 优质强筋全能王使用说明
[产品名称]:复配乳化增稠剂。
[商品名称]:强筋全能王。
[功能]: ★对手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面 (提高面团弹性、柔韧性、延展性、使面制品更耐煮、耐泡、不断条)。
★对蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头 (改进制品操作性能、组织更均匀、结构更细腻、体积更大、延缓制品老化、延长货架期)
★对米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品(使制品出条流畅、不黏连、更耐煮、耐泡、不断条、不混汤)。
★速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品 (改进制品抗冻性、减少破埙率、改进组织结构、防止冻裂,使制品表皮更光滑、口感更劲道)
[使用方法] :与面粉均匀混合后使用;溶解水中搅拌至液体成乳浊液后,静止片刻加入干粉(淀粉或面粉)使用
[产品用量]: 手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面 用量为:0.1-0.3
蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头 用量为:0.05-0.1
米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品用量为:0.2-0.4
速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品 用量为0.2-0.4
[产品规格]:1kgx10袋/箱
注意事项:严格控制使用量 开袋后尽快使用